Receta fritos de leche

Fritos de leche

Como hacer fritos de leche o leche frita de forma fácil

Ingredientes:

  • 1 tazón de leche
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 huevos
  • 5 o 6 cucharadas de azúcar
  • pan necesario para hacer una masa consistente
  • canela molida
  • aceite

Preparación:

Los fritos de leche son otro de los postres fáciles y rápidos de hacer, muy parecidos a la leche frita solo que usamos pan en su elaboración y cambian algunos ingredientes, por lo cual son diferentes tanto en textura como en sabor. Te recomiendo que pruebes los dos y saques tus propias conclusiones.

Tenemos todo listo ya y comenzamos, lo primero se hace una masa con el pan y la leche, se le añade la harina y los dos huevos, así como el azúcar y un poco de canela molida. Se mezcla todo bien y se van friendo a cucharadas, dándoles una forma alargada y plana; una vez fritos se colocan en una fuente y se espolvorean con azúcar glas. Ya tenemos nuestros fritos de leche listos para comer, rápidos, fáciles y muy ricos, espero que te gusten.

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