Flan de chocolate

Como hacer flan de chocolate casero

Ingredientes:

• 4 huevos
• 2 cucharadas de chocolate en polvo
• 1/2 litro de leche
• 150 grs de azúcar
• Vainilla

Preparación:

Con esta sencilla receta de flan casero de chocolate vamos a preparar con muy pocos pasos un delicioso postre casero el cual encantará a los más golosos, por lo cual comenzamos mezclando el chocolate con la leche templada para disolverlo bien o desleirlo como se dice en repostería.

En una fuente se baten los huevos con esencia de vainilla, añadiendoles la leche (en este caso viene mejor la vainilla en polvo o líquida que en rama), se pone el azúcar y se mezcla bien; se vierte el preparado en un flanero o molde grande o individuales previamente caramelizados, y se ponen a cocer al baño María.

Ya cocido (o cocidos) se dejan reposar unos minútos. o algo más de tiempo si es posible, antes de desmoldarlos, y con estos sencillos pasos tenemos listo un buenísimo flan de chocolate casero que se puede servir decorado con nata montada.